Sheep-on-hillside-800×430-netmeat

گوشت گوسفند چه نوع گوشتی هست؟

گوشت گوسفندی به گوشتی گفته می شود که از لاشه گوسفند به دست می آید و به دو نوع گوشت بره و گوسفندی تقسیم می شود.گوشت گوسفند زیر یک سال را گوشت بره و گوسفند های بالای یک سال را گوشت گوسفندی می نامند

گوشت گوسفندی حاوی مواد مغذی بوده و خواص بسیاری را برای بدن دارد.گوشت گوسفند از کیفیت بالاتری نسبت به گوشت بز برخوردار هست به طوری که بافت آن نرم و ترد تر از گوشت بز می باشد که این امر باعث می شود تا از سایر گوشت ها لذیذتر به نظر برسد.
گوشت گوسفند نوعی گوشت قرمز محسوب می شود زیرا حاوی مقدار زیادی میوگلوبین است که یک نوع پروتئین غنی در بدن حیوان می باشد و قرمزی گوشت به خاطر نوعی رنگ دانه در میوگلوبین می باشد البته گوشت مرغ هم شامل میوگلوبین هست اما چون گوشت گوسفند و گاو غلظت بالاتری از میوگلوبین دارند به عنوان گوشت قرمز شناخته می شوند.

گوشت گوسفند

خواص گوشت گوسفند

تقویت سیستم ایمنی بدن

گوشت گوسفند یک منبع غنی حاوی آنتی اکسیدان می باشد که برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید بوده و به سیستم ایمنی بدن برای مقابله با بیماری ها و باکتری ها کمک می کند

ارزش غذایی

گوشت گوسفند یک منبع بسیار غنی انرژی می باشد به طوری که مصرف صد گرم از این گوشت مقدار 206 کیلوکالری را برای بدن شما تامین می کند برای انرژی روزانه شما کافی می باشد.و برای ورزشکاران و کسانی که فعالیت بدنی و فکری زیادی می کنند بسیار مناسب هست.

منبع مهم آهن

گوشت گوسفند حاوی مقادیر زیادی آهن نسبت به سایر گوشت ها مانند مرغ و ماهی هست و می تواند برای افرادی که دچار کم خونی و کمبود آهن هستند مفید باشد.

حفظ سلامت پوست

از دیگر مزایای مصرف گوشت گوسفند داشتن پوست سالم است. تکه های گوشت گوسفند نه تنها دارای حاوی ویتامین B، کولین و سلنیوم است بلکه دارای ویتامین B12 که به حفظ سلامت پوست کمک می کند نیز است. این مواد در رفع خستگی و استحکام پوست و خیلی چیز های مفید دیگر به بدن کمک می کنند.

مضرات گوشت گوسفند

هر چیز مفیدی که از حد تعادل خارج شود مضر خواهد بود گوشت گوسفند هم با تمام مزایایی که دارد در صورتی که مصرف آن بیش از حد باشد می تواند باعث مشکلاتی از قبیل افزایش کلسترول ، فشار خون ، نقرس و … شود.

برای تهیه گوشت گوسفند منجمد از طریق فروشگاه آنلاین گوشت و مواد پروتئین نت میت سفارش خود را ثبت نموده و گوشت مورد نظر خود را درب منزل تحویل بگیرید.

  • ثبت نام
رمزعبور خود را فراموش کرده اید؟ لطفا نام کاربری یا آدرس ایمیل خود را وارد نمایید. ایمیلی جهت بازسازی رمزعبور برایتان ارسال خواهد شد.
Close menu