| وزن هر قطعه | وزن هر قطعه میانگین 900/1 کیلوگرم |
|---|---|
| چیدمان | هر کارتن حاوی 8 الی 10 قطعه می باشد |
| بسته بندی | ه صورت کارتنی و دارای لیبل می باشد. (قطعات با استریچهای مخصوص بسته بندی و داخل کارتن قرار داده شده و در نهایت کارتنها تسمه کشی می شوند) |
| وزن | هرکارتن حدود 17 کیلوگرم می باشد |
| حداقل خرید | برای فروش حداقل خرید 100 کیلوگرم می باشد |
| قیمت | قیمت فروش بسته به مقدار وزن خرید قابل مذاکره است |
| تاریخ مصرف | از تاریخ تولید به مدت 9 ماه قابل مصرف می باشد |
| انجماد و نگهداری | قطعات گوشت پس از بسته بندی جهت انجماد به تونل انجماد با برودت دمای 40- درجه سانتیگراد به مدت 24 تا 48 ساعت منتقل می شوند و پس از آن جهت نگهداری به سالن نگهداری با برودت دمای 18- درجه سانتیگراد انتقال داده می شوند |
| شرح محصول | چرخ کرده قلوهگاه برای تهیه کباب کوبیده استفاده می شود. برای تهیه یک گوشت چرخ کرده مناسب و کم چرب برای کباب کوبیده بهتر است که قلوهگاه بره را که کمی چرب است با گوشت گوساله مخلوط کرد |
